Pause Café

Autant vous prévenir tout de suite que si vous attendez une critique élogieuse à la gloire de la carrière de Véronique Jeannot, je vous conseille de passer votre chemin. Non pas que je n'apprécie pas l'actrice - gloire à toi qui a su prendre le coeur de Laurent Voulzy - mais ici on cause CUISINE !!!

Et aujourd'hui, c'est de la cuisine d'Hassen dont je vais vous parler.
Hassen, c'est le chef du Pause Café, dans le 11è. A deux pas de la place de la Bastille, il a réussi le pari d'allier une carte créative, inventive, variée et généreuse à un budget raisonnable.
En plus de la carte, un menu à l'ardoise change chaque semaine. Faites vous plaisir, tout ou presque est fait maison : le tarama rehaussé d'une pointe de paprika, l'escalope de veau à l'italienne, les grosses frites dorées, et les desserts... hum les desserts... vous en avez un aperçu en entrant dans cette "cantine bobo", histoire d'être prévenu qu'il faut garder une p'tite place pour une douceur.

Ce café brasserie vous offrira le décor idéal pour refaire le monde entre copains, casser la croûte sur le pouce après un ciné, ou terminer la soirée en amoureux autour d'un plat original et savoureux, sous les hauts plafonds, au carrelage d'époque.
Pour la petite histoire, c'est là que Cédric Klapisch tourne en 1996 le film "Chacun cherche son chat".

Le Pause Café
41 rue de Charonne
75011 Paris
tèl : 01.48.06.80.33