Crumble gourmand, en express !
J'avais besoin, il y a quelques temps, d'un dessert gourmand, original, mais surtout ultra rapide ! Les diners imprévus en semaine, avec des journées chargées à bloc, c'est pas le meilleur moment pour se lancer dans un opéra !
Après inspection des placards, les ingrédients pour relever le défi, étaient les suivants :
Pour 4 crumble :
4 bananes
1 petit sac de dragibus
un paquet de cookies tout chocolat
une grosse noix de beurre salé
une cuillère à soupe de cassonade
Préparation :
1. peler et tailler grossièrement les bananes
2. les faire fondre avec le beurre et la cassonade, dans une poêle, à feu moyen
3. répartir les bananes fondues dans 4 ramequins passant au four
4. ajouter les dragibus et couvrir de cookies écrasés
5. Avant de servir, passer 10 minutes au four
La grande gourmande que je suis aurait bien rajouté une boule de glace sur le dessus ( à tout hasard, caramel beurre salé, ou confiture de lait...) Avec la chaleur, les arômes de la banane sont encore plus développés ; attention, les dragibus fondus, cha rechte un chouya collé aux dents ^_^