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        <title><![CDATA[Délicatessence]]></title>
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        <description><![CDATA[D&eacute;licates recettes, voyages gourmands, restos-tests, quintessence du terroir et autres surprises ! Parce que j'aime la cuisine, mais pas que ...]]></description>
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    <title><![CDATA[Crumble gourmand, en express !]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/10/27/11122644.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Oct 2008 12:50:44 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'avais besoin, il y a quelques temps, d'un dessert gourmand, original, mais surtout ultra rapide ! Les diners imprévus en semaine, avec des journées chargées à bloc, c'est pas le meilleur moment pour se lancer dans un opéra ! Après inspection des placards,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Un oeuf, ma caille !]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/09/28/10747589.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Sep 2008 16:25:16 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce matin, au marché, je cherchais de quoi accommoder des restes de Lomo (filet de porc séché, cette charcuterie est tout simplement divine : maigre, son gout fin et délicat se marie avec tout ! Risotto, pâtes, poisson, légumes ...). Et j'ai trouvé mon... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tartelette aux abricots caramélisés au romarin]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/06/29/9747366.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Jun 2008 11:31:32 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce que j'aime avec l'été, c'est le soleil. Non seulement il se lève et se couche en même temps que moi, mais en plus, il nous offre des étales de fruits splendides et gorgés de sucre ! Cette semaine, j'ai craqué sur de superbes abricots. A déguster frais,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Aumonière aux figues rôties et chèvre frais]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/06/22/9665173.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Jun 2008 11:11:43 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai trouvé cette semaine au marché, de superbes figues de Sicile. Bien rondes et très dodues, riches en goût, sucrées à souhait, exactement ce qu'il me fallait pour réaliser ma recette ! Pour cette recette, je vais utiliser du sirop de Liège, que voilà... ]]></description>
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    <title><![CDATA[ZE Boubou crumble ]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/06/20/9649498.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Jun 2008 18:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, c'est vendredi ( rho le scoop !), ce qui par définition me met d'une humeur radieuse, pas vous ? Je profite donc de ce jour merveilleux qui annonce DEUX grass'mat' de suite, rien qu'ça, pour vous livrer une de mes toutes premières recettes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Délice fraicheur à la noix de coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/05/27/9343944.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 May 2008 17:47:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je m'envole demain pour le Sénégal, et en voulant vérifier le contenu de mon appareil photo, je me suis rendue compte que je n'avais pas transféré les clichés du gâteau d'anniversaire confectionné il y a quelques semaines, pour ma maman. Ma maman, elle... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte au citron meringuée, ou presque ! ]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/05/17/9209625.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 17 May 2008 09:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le mois de mai, chez nous, c'est Noël : la moitié de mes proches sont nés entre le 3 et le 16 mai. D'où, tronche en biais de mon budget, d'où, missions impossibles de dénichage de bonnes trouvailles dans les boutiques, mais surtout, nouvelle occasion... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Fête du pain !]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/05/14/9178395.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 14 May 2008 19:46:46 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Gourmands, gourmandes, chez vous boulangers ! Du 15 au 18 mai, c'est donc la fête du pain, à l'occasion de la fête des boulangers, ou plutôt de leur saint patron : Honoré (16 mai). Pendant ces 4 jours, votre boulanger vous proposera dégustations et animations... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gaelle : bonnes tables et découvertes dans le Var]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/05/08/9088468.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 May 2008 09:58:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Gaelle me demande des bonnes adresses pour son séjour dans le Sud, entre Giens, Cassis et St Cyr. A Cassis, la ballade dans les calanques est une super idée. Même si c'est connu, et donc fréquenté, le paysage en vaut vraiment le coup ! A découvrir, les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[L'olivier, Le Mas du Langoustier (Porquerolles)]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/05/06/9077443.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 06 May 2008 10:19:07 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà une perle, comme j'aime en découvrir. Tout commence dans le sud de la France, le Var, pour être précise. Voilà bientôt 15 ans que j'en suis tombée amoureuse. La douceur du climat, les couleurs des paysages, les eaux cristallines, les criques, le... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Café gourmand, je te nem !]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/05/05/9064118.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 May 2008 08:31:35 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bien souvent, quand je suis invitée ou que je reçois, je cale après le plat... Un pavé sur l'estomac, c'est uniquement la gourmandise qui me pousse à prendre une micro part de dessert. Juste pour le p'tit goût sucré, après une orgie salée, mais qui va... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Quand le dessert s'invite à l'apéro, mon chou !]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/04/30/9006249.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Apr 2008 07:21:43 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un exercice que j'affectionne tout particulièrement, dans la phase créative d'une recette, c'est le détournement.De recette hein.Pas d'avion, encore moins de mineur [quoique je croquerai bien un bout de Benjamin (Nouvelle Star), mais bref passons, là... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Feuilleté croustillant, mousse d'avocat et saumon fumé]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/04/29/8994052.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Apr 2008 07:59:11 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une entrée simple, rapide et légère, qui peut même être préparée la veille pour le lendemain ! Ce que j'aime dans cette entrée, c'est l'onctuosité de la crème d'avocat qui se vient frotter au croustillant de la feuille de brick, qui laisse éclore... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tombée d'épinards, en douceur.]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/04/27/8972419.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Apr 2008 14:14:03 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En ce moment, sur les étales du marché, impossible de ne pas les trouver : les épinards. Souvent malaimés par nos chères têtes blondes (même à grands coups de pub de Popeye en renfort), ils regorgent de vitamines. Faibles en calories, ils sont particulièrement... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Paprika : &quot;un dessert pour épater ma belle mère&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/04/23/8932495.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Apr 2008 22:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Paprika, voilà ce que je te propose pour épater ta belle mère. C'est un dessert simple, gourmand et orignal, qui avait beaucoup plu à mes clients. Nous sortons d'un loooooong hiver, le printemps tarde à venir : comme pour la mode, il me fallait trouver... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Qu'est ce que j'vais ben pouvoir faire de ça moi maint'nant ?!]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/04/22/8912468.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 22 Apr 2008 13:21:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis sure que ça a du vous arriver au moins une fois : entamer une bouteille, une brique, pour une recette, sans avoir besoin de la totalité du produit. Vous voyez ce que je veux dire ?Je déteste jeter, ou même me forcer à finir quelque chose, sans... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mille feuille simplissime, passion et Tagada !]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/04/20/8890703.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Apr 2008 19:31:25 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis quelques jours maintenant, j'avais en tête une déclinaison de mille feuille, qui ne demandait qu'à être réalisée ! Merci la pluie, cet après midi, je peux faire un brin de cuisine ! Impatient(e)s gourmand(e)s, stressé(e)s du minuteur, cette recette... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Plaisir du dimanche]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/04/13/8799136.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Apr 2008 15:04:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[S'il y a bien une chose pour laquelle je suis prête à me lever un dimanche matin, qu'il pleuve, vente, neige ou encore canicule (tout à fait, du verbe "caniculer"), c'est le marché. Mon sacro-saint marché du dimanche matin. Ma récompense de fin de semaine,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La boite à gourmandises]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/04/11/8776752.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 11 Apr 2008 17:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ma belle mère est une grande gourmande. Une fan de chocolat, évidemment . Une Inconditionnelle. Chocolatanonyme, chocomaniaque, chocolatomane ... Pire que moi (en tous cas, dans la catégorie chocolatée), ça vous donne une idée ?En plus d'avoir trouvé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Veni, Vidi,...Edi !]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/04/08/8700446.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 08 Apr 2008 21:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[IL y a quelques mois de cela, j'ai fait la surprise à mon homme, pour fêter nos deux ans, de l'emmener à Rome ! C'était le week-end du 11 novembre, et en partant de Roissy avec à peine 6°, sous la pluie, nous nous demandions si nous allions quand même... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le Manguamande]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/04/06/8628715.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Apr 2008 13:08:07 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce week-end, c'est l'anniversaire d'une copine, et c'est moi qui suis en charge de la confection du dessert. J'ai voulu changer du traditionnel gâteau chocolat et avec le soleil qui a osé pointé -brièvement- son nez (le coquin, début avril, on ne l'attendait... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sirest 2008]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/04/03/8591874.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 03 Apr 2008 12:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà , c'est fini ... Pas foule cette année, au Sirest, à la porte de Versailles, mais toujours autant de plaisirs ! Le plaisir des yeux, avec le concours national de cuisine artistique, où pendant deux jours, des jeunes chefs bourrés de talents, se... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[bounty1712]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Monder]]></title>
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    <pubDate>Thu, 03 Apr 2008 11:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Monder consiste à débarrasser de sa peau, un aliment. On a souvent besoin en cuisine, de monder des tomates, mais également d'utiliser des amandes ou des noisettes mondées. Procédé : il faut plonger l'ingrédient dans de l'eau bouillante, un court instant... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[bounty1712]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Terry : &quot;trois tomates et un bocal de cornichons&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/04/03/8589555.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 03 Apr 2008 09:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Terrry, la petite coquine, m'a prise au mot, et me demande donc ce que je pourrai faire, avec 3 tomates et un bocal de cornichons ;) J'adore les tomates, parce qu'elles sont une source d'inspiration à l'infini : crues ou cuites, version salée ou sucrée,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Et si vous faisiez le menu ?]]></title>
    <link><![CDATA[https://delicatessence.canalblog.com/archives/2008/03/29/8526473.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 29 Mar 2008 18:24:21 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, j'ai décidé de te mettre à contribution. Oui, un samedi, comme ça, du fond de mon canapé, en dure lutte contre une envie de sieste, j'ai décidé de te faire bosser un peu. T'énerve pas, j'ai dit "un peu". Mais pourquoi donc, me diras tu ?... ]]></description>
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